针对食品摊贩流动性强、经营时间灵活的特点，3月11日，太平镇利用赶场日对辖区食品摊贩开展地毯式摸排和检查工作，同步建立动态管理台账，进一步规范食品摊点经营秩序。
本次重点检查除水果、蔬菜、生猪肉以外的食品，在检查过程中，对摊贩的个人信息、经营品类、进货渠道、出摊时段等进行详细登记。同时强化健康证办理闭环管理，对系统显示证件在有效期内但未携带健康证的摊贩，告知其必须随身携带健康证或公示复印件；对健康证临期的，督促其尽快完成办理。共检查摊贩5家。此次工作消除了监管盲区，筑牢了全镇食品安全“防火墙”。
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