
为切实筑牢集体宴席食品安全防线,提升宴席主办及承办人员安全防范意识,保障人民群众身体健康和生命安全,3月12日,太平镇开展宴席食品安全入户宣传活动。
宣传期间,工作人员与群众、宴席承办人员深入交流,重点讲解食材选购、加工操作、餐具消毒、食品留样等安全知识,现场解答食品安全疑问,提醒群众严禁使用来源不明食材、野生菌类,严格落实食品安全操作规范,有效提升了群众食品安全防范意识和自我保护能力,营造了人人关注、人人参与食品安全的良好氛围。
下一步,太平镇将持续加大宴席食品安全宣传力度,常态化开展宣传引导与监督检查,压实食品安全责任,严守食品安全底线,切实守护好辖区群众“舌尖上的安全”。