2026年春季开学以来，为全面排查学校食品安全风险隐患，督促学校落实食品安全主体责任，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监管局联合县教育局、县财政局、县卫生健康局等部门开展2026年春季学期校园食品安全专项检查。
本次专项检查覆盖县内所有中小学校、幼儿园，紧盯食堂操作关键环节，筑牢食品安全第一道防线。执法人员深入各学校后厨操作间，重点排查环境卫生，“三防”设施运行情况，细致核查餐炊具消毒、食品留样等流程，杜绝生熟混放、卫生死角等隐患。同时，全面核查食材进货查验、索证索票及台账记录，聚焦米、面、油等大宗食材，确认供货商资质和食材检验报告，确保食材来源可溯、质量合格，并督促学校严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度，压实主体责任。
针对部分学校三防设施不完善、抽油烟机卫生不彻底等问题，执法人员现场提出整改意见，并督促相关单位限期完成整改，并将开展“回头看”跟踪督办，切实消除食品安全隐患。截至目前，累计检查中小学、幼儿园食堂31家，发现问题隐患117处，整改完成78处。
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