为切实保障菜花节期间广大游客与群众饮食安全，营造放心、安心、舒心的消费环境，2026年3月2日，思延镇食安办对菜花节会场及周边餐饮商户、食品摊贩开展全覆盖食品安全专项检查。
检查组聚焦会场核心区、沿线小吃摊、特色餐饮等重点点位，围绕经营资质、从业人员健康管理、原料进货查验、加工操作规范、餐具清洗消毒、三防设施配备、食品留样、明码标价等关键环节逐项排查。重点核查证照是否齐全有效、食材来源是否可追溯、是否存在过期变质及“三无”食品、生熟是否分开存放、环境卫生是否达标等问题，现场督促经营主体严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。
检查过程中，工作人员坚持“排查+整改+宣传”同步推进，对发现的台账不规范、物品摆放杂乱、消毒不到位等问题，现场提出整改要求、明确整改时限，实行立查立改、闭环管理；同时向经营者普及食品安全法律法规与操作规范，提醒诚信经营、明码标价，坚决杜绝价格欺诈、哄抬物价等行为，引导商户自觉守好食品安全底线。
此次专项检查进一步压实了会场食品经营单位安全责任，有效排查化解食品安全风险隐患。下一步，思延镇将持续加密巡查频次，落实活动期间驻点值守与应急保障，畅通投诉举报渠道，以严细实的监管举措，全力守护菜花节期间食品安全，为文旅活动顺利举办保驾护航。
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