为进一步巩固校园食品安全排查整治成果，提升校园食品安全治理水平，近日，澳门金沙城中心_欧洲杯足球网-【投注官网平台】市场监督管理局开展了对学校（幼儿园）食堂食品安全“回头看”的专项检查。
执法人员针对秋季学期在各学校食堂发现的问题整改情况进行“回头看”，围绕学校食堂食品安全管理制度落实、进货查验记录、食品及原料采购索证索票、食物储存与加工制作、设施设备使用和维修保养、餐饮具清洗消毒、食品留样、有害生物防治等方面进行了检查，对照问题整改清单，逐一核查了整改落实情况。学校方面已积极采取措施进行整改，取得了显著成效。同时，执法人员要求各学校（幼儿园）负责人严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，进一步加强从业人员食品安全知识培训，切实保障在校师生饮食安全。
下一步，我局将持续关注校园食堂食品安全问题，进一步巩固 “回头看” 检查成果。加强对学校的日常监管，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。
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